{"id":1091,"date":"2018-05-21T00:00:00","date_gmt":"2018-05-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramirezsandi.com\/2018\/05\/qu-somos-cccd3e32470b\/"},"modified":"2019-05-29T06:16:10","modified_gmt":"2019-05-29T06:16:10","slug":"qu-somos-cccd3e32470b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ramirezsandi.com\/en\/2018\/05\/qu-somos-cccd3e32470b\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 somos?"},"content":{"rendered":"

La verdad es que siempre he sido muy comel\u00f3n. Me acuerdo cuando ten\u00eda como 10\u201312 a\u00f1os y fui con mi T\u00edo Fernan al estadio, y luego del partido (obviamente est\u00e1bamos celebrando una victoria morada) recuerdo que fuimos a McDonald\u2019s. Dos combos de Doble Big Mac. Yo me com\u00ed mi combo sin problemas y mi t\u00edo solamente se comi\u00f3 la mitad, y entonces Carlitos siempre siendo un team player<\/em> hizo frente a terminarse la comida sin ni siquiera chistar. Y esta es una de las tantas haza\u00f1as de \u201cCarlitos, el ni\u00f1o sin fondo<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo del tiempo, he entendido que soy un flaco-gordo. Mi metabolismo siempre me ha ayudado a que haciendo un poco de ejercicio, pod\u00eda comer desaforadamente. Lo que pasa es que cuando iba por ah\u00ed de la mitad de la U y eventualmente ya trabajando, ya no pod\u00eda hacer la misma cantidad de ejercicio pero s\u00ed segu\u00eda comiendo como si no hubiera un ma\u00f1ana (y comiendo mal), y obviamente sub\u00ed de peso. La U la empec\u00e9 pesando como 70 kg, y el a\u00f1o pasado llegu\u00e9 a estar en 96 kg. Unos cu\u00e1ntos kilos de m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Si bien soy bueno pa\u2019l diente<\/em>, no <\/strong>soy tan bueno pa\u2019la cuchara<\/em>. Mi plato gourmet es abrir una lata de at\u00fan y agregarle mayonesa, lim\u00f3n y galletas soda \u00a1un manjar!<\/p>\n\n\n\n

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Delicatessen (obvio cuando yo lo hago no se ve tan tuanis)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y la verdad es que la gente me chinea mucho (a veces demasiado) en especial mis pap\u00e1s y mi novia, y hubo un momento en este a\u00f1o en que todos estaban fuera del pa\u00eds y yo me qued\u00e9 solo con mi soledad<\/a> y mi inhabilidad y pereza en la cocina. No les miento esos d\u00edas (todos los d\u00edas) mi dieta fue la siguiente:<\/p>\n\n\n\n

  1. Desayuno: Pan, queso, jam\u00f3n, pan.<\/li>
  2. Almuerzo: <inserte Pollo Buenazo de Subway o similar ac\u00e1<\/em>><\/li>
  3. Cena: Pan, queso, jam\u00f3n, jam\u00f3n, queso y pan.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Cuando llevaba como una semana de estar as\u00ed me cuestion\u00e9 a mi mismo porqu\u00e9 raz\u00f3n yo no ten\u00eda ni idea de qu\u00e9 era lo que estaba meti\u00e9ndole a mi cuerpo. Fue ah\u00ed cuando decid\u00ed buscar la ayuda de una nutricionista. Resumiendo los resultados, nada buenos: 94 kg de peso, y lo m\u00e1s preocupante un 24% de grasa corporal. Por dicha, Mari\u00e1ngel mi incre\u00edble nutricionista<\/a>, me ha estado ayudando mucho y me ha estado ense\u00f1ando a comer bien. Pero sin duda llegu\u00e9 a la b\u00e1sica conclusi\u00f3n de que:<\/p>\n\n\n\n

    SOMOS LO QUE CONSUMIMOS<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

    Es algo muy obvio, pero la verdad yo no lo hab\u00eda entendido al 100%. No entend\u00eda porque comer mucha az\u00facar\/grasa\/carbohidrato pod\u00eda ser algo no ideal que contribu\u00eda a mis altos niveles de grasa por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

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    \u201cRica la carne\u201d\u200a\u2014\u200aYo siempre comiendo hamburguesas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Y esto creo que se aplica muy bien para muchas otras \u00e1reas<\/strong> de nuestra vida. Somos lo que consumimos. Por ejemplo, si no alimento mi ser de amor, compasi\u00f3n, bondad, no podemos pretender tener esos resultados en nuestra vida. Hoy fui a mi segunda casa La Vi\u00f1a Escaz\u00fa<\/a>, y en la charla que Rodri comparti\u00f3 con nosotros (pueden escucharla here<\/strong><\/a>) dijo lo siguiente que me impact\u00f3 mucho:<\/p>\n\n\n\n

    \u201cNosotros, como dicen los gringos, \u201cwe leak<\/strong>\u201d es decir goteamos, y si usted sabe que el vaso gotea, \u00e9chele mucho al vaso\u201d\u200a\u2014\u200aRodrigo Fournier<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

    La pregunta es: \u00bfQu\u00e9 le estamos echando al vaso?<\/strong> Si solo le metemos al vaso:<\/p>\n\n\n\n